Chili de la Nouvelle-Orléans
Le chili de la Nouvelle-Orléans est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées cajun ou style original, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 2 c. Du bœuf cuit en dés, 1 oignon haché et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande casserole, mélanger les tomates, la sauce tomate, la viande, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le cumin et le poivre de Cayenne.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer les haricots rouges et laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Garnir de fromage cheddar râpé, si désiré. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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