Schwarzäugiges Erbsen-Maisbrot für das neue Jahr
Das Silvester-Schwarzaugen-Erbsen-Maisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Soda, 1 TL. Backpulver und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braten Sie die Wurst in der Pfanne an und rühren Sie, bis sie krümelig ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Maismehl, Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Öl, Eier und Buttermilch in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Mais, Schwarzaugenerbsen, Jalapeño-Paprika, Wurst und die Hälfte des Käses unterrühren. In eine gefettete 11 x 14-Zoll-Pfanne gießen.
Den restlichen Käse darüber streuen.
30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis er in der Mitte fest ist. Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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