Bohnensuppe zum Neujahrstag
Die Neujahrsbohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. große Limabohnen, 2 oz. kleine Limabohnen, 2 oz. Kidneybohnen, 2 oz. weiße Bohnen und 2 oz. Mit kleinen roten Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Bohnen gut waschen und in einen großen Wasserkocher geben.
Mit Wasser bedecken, 2 Esslöffel Salz hinzufügen und über Nacht einweichen.
Gut abtropfen lassen und 2 Liter Wasser und Schinkenhaxen hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 2 1/2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen.
Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen.
1/2 Stunde länger köcheln lassen.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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