Sopa de frijoles de Año Nuevo
La sopa de frijoles de Año Nuevo es una cena impresionante. Elaborado con 2 oz. habas grandes, 2 oz. habas pequeñas, 2 oz. frijoles, 2 oz. frijoles blancos y 2 oz. pequeños frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lave bien los frijoles y colóquelos en una tetera grande.
Cubrir con agua, agregar 2 cucharadas de sal y dejar en remojo durante la noche.
Escurrir bien y añadir 2 litros de agua y los codillos de jamón.
Deje hervir y cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas.
Luego agregue los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento 1/2 hora más.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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