Gâteau au fromage New York Brass Rail
Le New York Brass Rail Cheesecake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de fromage à la crème, ramolli et coupé, 1 1/2 c. sucre, 3 gros œufs, 1 1/2 c. vanille et 1 c. moitié-moitié (j'utilise souvent de la crème fouettée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Bien mélanger dans un grand bol du mixeur.
Beurrer un moule à charnière profond de 10 pouces.
Tapisser le fond de biscuits au citron écrasés. Verser la pâte dans le moule.
Placez le moule à gâteau dans une plus grande casserole d'eau chaude, sur la moitié de la profondeur du moule à gâteau.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes, puis à 350° pendant 80 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit complètement pris.
Laisser complètement refroidir avant de démouler le moule à charnière.
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