Crêpes new-yorkaises
Les New York Pancakes sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1/2 c. lait, 2 œufs légèrement battus et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélanger la farine, le lait et les œufs et battre légèrement. la pâte doit être grumeleuse.
Placer une poêle de 12 pouces (poignée allant au four) sur feu moyen et faire fondre le beurre.
Inclinez la poêle pour enrober le fond et les côtés.
Augmentez le feu à vif.
Lorsque le beurre bouillonne, versez la pâte dans le moule.
Retirer du feu et mettre au four pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer du four.
Chaque crêpe sert 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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