Rôti de bœuf new-yorkais
Le rôti de bœuf new-yorkais est un dîner facile. Fabriqué avec 6 à 7 lb d'oeil de ronde (maigre), 1 c. huile de canola, 1/2 c. poudre d'ail et 1 c. origan moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Frotter l'huile sur tout le rôti. Mélanger l'ail et l'origan et frotter le rôti huilé. Placer dans un plat peu profond, côté gras vers le haut.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes par livre. Portion : 6 à 7 onces de viande. Échanges : 7 onces de viande maigre, 2 graisses.
🍷 Accords Parfaits
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