Guacamole de Nik (del libro de cocina rural de Deaf Smith: Collier Books 1973)

Name: Guacamole de Nik (del libro de cocina rural de Deaf Smith: Collier Books 1973)
Prep time: 14 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 a 3 aguacates, en cuartos; jugo de 1 limón; 1 clove ajo; 1/2 cebolla, en rodajas; 1 pimiento morrón; 1 do. yogur (casero, si es posible); 1/2 tsp . chile en polvo

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 35 vistas

Guacamole de Nik(De Deaf Smith Country Cookbook: Collier Books 1973): una receta deliciosa con 7 ingredientes.

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#guacamole #Mexicana #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 a 3 aguacates, en cuartos

jugo de 1 limón

1 clove ajo

1/2 cebolla, en rodajas

1 pimiento morrón

1 do. yogur (casero, si es posible)

1/2 tsp . chile en polvo

👨‍🍳 Instrucciones

Licue todos los ingredientes en una licuadora.

Enfriar.

Sirva como ensalada sobre hojas de lechuga, como salsa con bocadillos de maíz o como guarnición con chile.

También se utiliza en tacos de guacamole.

Sirve de 4 a 6 porciones.

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