Tarte aux bleuets sans cuisson
La tarte aux bleuets sans cuisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. myrtilles fraîches, 3/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 3/4 c. eau et 2 cuillères à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire un fond de tarte de 9 pouces et laisser refroidir.
Lavez les myrtilles et réservez 2 1/2 tasses.
Enrober les 1 1/2 tasses de myrtilles restantes avec le sucre, l'eau et la fécule de maïs.
Cuire lentement jusqu'à épaississement. Retirer du feu, ajouter le beurre, le jus de citron et la cannelle en mélangeant soigneusement.
Versez les 2 1/2 tasses de bleuets dans le fond de tarte cuit au four; puis étalez dessus les baies cuites.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Servir avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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