Pastel de galleta con chispas de chocolate sin hornear

Forre un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel film, dejando que los extremos se extiendan por encima de los 2 lados del molde.

Batir el queso crema, el azúcar y la leche en un tazón mediano con batidora eléctrica hasta que quede suave.

Vierta el capuchino en un recipiente hondo.

Sumerge rápidamente las galletas, una a la vez, en el capuchino; luego unte un lado con la mezcla de queso crema.

Comenzando de derecha a izquierda, coloque 5 galletas, con el lado extendido hacia abajo y ligeramente superpuestas, en una fila.

Coloque la siguiente fila de galletas de izquierda a derecha.

Repita hasta que 4 filas de galletas cubran el fondo del molde, encajando en la última fila, si es necesario.

Gire el molde 1/4 de vuelta y agregue otra capa de galletas, alternando las direcciones de las filas.

Repita girando el molde 1/4 de vuelta y colocando capas 2 veces más para un total de 4 capas.

Vierta el capuchino restante por encima.