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Erdnussbutterkekse ohne Backen III
Diese Kekse wurden immer zum Mittagessen in der Schule serviert. Ich habe das Rezept nach meiner Heirat von einem der Köche bekommen und habe es seitdem viele Male gemacht. Normalerweise gibt es diesen Keks mit Kakao, aber dieser gefällt mir besser, da er keinen enthält.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Butter und Milch vermischen.
Zum schnellen Kochen bringen und eine volle Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Vanille und Erdnussbutter unterrühren.
Die Haferflocken untermischen und rühren, bis die Mischung abzukühlen beginnt.
Wenn es nicht gut in die Pfanne passt, geben Sie es in eine große Schüssel.
Den Teig teelöffelweise auf Wachspapier tropfen.
Abkühlen lassen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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