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Biscuits au beurre de cacahuète sans cuisson III
Ces biscuits étaient toujours servis pour le déjeuner scolaire. J'ai reçu la recette après mon mariage auprès d'un des cuisiniers et je l'ai préparée plusieurs fois depuis. Ce cookie se voit généralement avec du cacao, mais je préfère celui-ci, il n'en contient pas.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre, le beurre et le lait.
Porter à ébullition rapide et faire bouillir pendant une minute complète.
Retirer du feu et incorporer la vanille et le beurre de cacahuète.
Incorporer les flocons d'avoine en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à refroidir.
Transférer dans un grand bol s'il ne rentre pas bien dans la poêle.
Déposez la pâte par cuillerées à café sur du papier ciré.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le tout soit pris.
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