Чизкейк без корочки
Чизкейк без корочки — в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта сливочного сыра Филадельфия, 1 фунта сыра рикотта, 1 пт. сметаны, 1/4 фунта сливочного масла и 4 яиц — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте сливочный сыр и сыр Рикотта.
Добавьте сахар и слегка взбитые яйца.
Хорошо взбить.
Добавьте лимонный сок, сливочное масло (растопите на сковороде), ванильный экстракт, муку и кукурузный крахмал.
Хорошо перемешайте. В последнюю очередь добавьте сметану.
Взбейте все ингредиенты миксером до однородной массы.
Разогрейте духовку до 375°.
Смажьте маслом бока и дно разъемной формы.
Выпекайте 1 час или пока верх не станет золотисто-коричневым. Оставьте в выключенной духовке на 2 часа.
Вынуть и охладить в течение 1 часа.
Охладить.
Подавайте просто так или с вишнёвой или черничной начинкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий