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Gâteau quatre-quarts sans échec
C'est l'un des meilleurs quatre-quarts que j'ai jamais goûté. C'est simple à réaliser, en commençant par un mélange acheté en magasin. J'en emmène souvent un au travail où il disparaît rapidement. J'utilise également cette recette à Noël pour réaliser 6 petits pains cadeaux, ce qui prend environ 15 minutes de moins.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces.
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Battez les œufs un à un, puis incorporez l'extrait de vanille et de citron.
Incorporer l'eau et la crème sure.
Incorporer le mélange à gâteau et la farine.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 60 à 80 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
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