Nouilles

Name: Nouilles
Ingredients: 1 oeuf battu; 1 tsp. sel; 1 tbsp. moitié-moitié (j'utilise Milnot); 1 c. farine tout usage

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Les nouilles sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 œuf battu, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. moitié-moitié (j'utilise milnot) et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Nouilles #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 oeuf battu

1 tsp. sel

1 tbsp. moitié-moitié (j'utilise Milnot)

1 c. farine tout usage

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'œuf, le sel et le lait.

Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.

Rouler très finement sur une surface farinée.

Laissez reposer 20 minutes. Rouler et trancher 1/8 de pouce d'épaisseur.

Etalez pour sécher 2 heures. Plongez-les dans un bouillon bouillant et laissez cuire 10 minutes. J'ai coupé le mien sur 1 pouce d'épaisseur et je fais cuire 20 à 30 minutes de plus.