Nudeln
Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, geschlagen, 2/3 c. Milch, 1 TL. gelbe Lebensmittelfarbe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie eine mittelgroße Schüssel zu etwa 2/3 mit Mehl.
Machen Sie ein Loch in das Mehl und lassen Sie etwas davon auf dem Boden.
Alle Zutaten in Mehl geben und vermischen, dabei Mehl einrühren, bis der Teig nicht mehr klebrig ist.
Eine große Fläche bemehlen und 1/3 des Teigs verwenden.
15 bis 20 Minuten trocknen lassen.
Mit etwas Mehl bestäuben.
In zwei Hälften schneiden und auf die andere Hälfte legen.
Aufrollen und in dünne Streifen schneiden.
Ausschütteln und in der Brühe kochen.
Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig.
Kann trocknen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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