Nouilles
Les nouilles sont un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs battus, 2/3 c. lait, 1 c. colorant alimentaire jaune et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Remplissez un bol de taille moyenne aux 2/3 environ de farine.
Faire un trou dans la farine en en laissant un peu au fond.
Mettez tous les ingrédients dans la farine et mélangez en incorporant la farine jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
Farinez une grande surface et utilisez 1/3 de la pâte.
Sécher 15 à 20 minutes.
Couvrir d'un saupoudrage de farine.
Couper en deux et placer sur l'autre moitié.
Rouler et couper en fines lanières.
Secouez et faites cuire dans le bouillon.
Faites de même avec le reste de pâte.
Peut sécher et congeler.
🍷 Accords Parfaits
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