Salade de chou norvégienne
La salade de chou norvégienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé moyen, 1 c. sel, 1 1/2 c. sucre, 1 c. vinaigre et 1 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Râpez le chou et mélangez-le avec du sel.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Dans une casserole, faire chauffer le sucre, le vinaigre, la moutarde et les graines de céleri.
Cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, environ 10 minutes. Refroidissez complètement.
Ajouter au chou avec le reste des légumes; jeter.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 semaine avant de servir.
Se conserve 4 à 6 semaines au réfrigérateur.
Donne 12 à 16 portions.
🍷 Accords Parfaits
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