Crêpes norvégiennes
Les crêpes norvégiennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. crème légère, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez les œufs et la crème légère et battez.
Tamiser la farine, le sucre et le sel.
Laisser reposer 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
Faire frire le bacon.
Versez la pâte dans une poêle graissée. Ajoutez immédiatement une tranche de bacon au milieu.
Une fois cuit, servir garni de sucre ou de gelée d'airelles.
Roulez et profitez-en.
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