Panqueques noruegos - Pannekaken

Name: Panqueques noruegos - Pannekaken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 huevos; 1 1/2 cups leche; 1 cup harina para todo uso; 1/4 teaspoon sal; 1 teaspoon azúcar

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 27 vistas

Mi abuela noruega nos preparó esto como un regalo y sigue siendo uno de los favoritos que mi madre prepara para mis hijos. Muy fácil y versátil. Servir enrollado como una crepe con almíbar o mermelada. También puede ser un postre relleno con una mezcla de queso crema endulzado y frutos rojos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 huevos

1 1/2 cups leche

1 cup harina para todo uso

1/4 teaspoon sal

1 teaspoon azúcar

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 145

% Valor Diario*

Grasa total 3.9g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 157mg 7%

Carbohidratos totales 19.6g 7%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 3.8g

Proteína 7.3g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combina los huevos y la leche en el recipiente de una licuadora.

Agrega la harina, la sal y el azúcar y mezcla hasta que quede suave.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y cúbrela con aceite en aerosol o mantequilla.

Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén e incline la sartén para cubrir el fondo.

Cocine hasta que la parte superior parezca seca, aproximadamente 30 segundos.

Desliza con cuidado una espátula debajo del panqueque y voltéalo.

Cocine por unos segundos por el otro lado, hasta que se dore.

Retirar a un plato y repetir con la masa restante.