Rouleau de chocolat nubien et garniture
Nubian Chocolate Roll And Filling est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs séparés, 3/4 c. sucre, 1/3 c. vanille, 1/2 c. anis et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, laissez reposer les blancs d'œufs pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer une poêle; tapisser de papier ciré.
À grande vitesse, battre les blancs pour former des pics mous.
Incorporer progressivement 1/4 tasse de sucre, en battant jusqu'à consistance ferme.
À l'aide du même batteur à haute vitesse, battre les jaunes avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron (environ 5 minutes).
Incorporer à basse vitesse le cacao, la vanille et les épices.
Incorporer le mélange d'œufs aux blancs d'œufs; répartir uniformément dans le moule.
Cuire au four 12 minutes jusqu'à ce que la surface reprenne sa forme.
🍷 Accords Parfaits
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