Horneado de fideos y atún con nueces

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; escurrir bien. Mientras tanto, en una cacerola, derrita la mantequilla o margarina; agregue la harina.

Agrega la leche y la sopa de una vez.

Cocine hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.

Retire la mezcla de sopa del fuego; agregue el queso americano hasta que se derrita.

Agregue el atún, los guisantes, las zanahorias y el pimiento a la mezcla de sopa.

Incorpora los fideos.

Convierta la mezcla de sopa y atún en una cacerola de 2 cuartos.

Espolvorea los cacahuetes picados encima.

Hornee, sin tapar, en un horno a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que la mezcla esté completamente caliente.

Rinde 6 porciones.