Haferkleie-Muffins (fettarm)

Haferkleie-Muffins (fettarm)

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Haferkleie-Muffins (fettarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Rosinen, 1 c. brauner Zucker, verpackt oder 1 1/2 c. Honig, 3 1/4 c. Vollkornmehl und 2 c. Haferkleie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen mit kochendem Wasser übergießen.

Alle anderen Zutaten hinzufügen und vermischen.

Nicht zu viel mischen, gerade genug, um es gut zu befeuchten.

Bei 375° 20 Minuten in mit Pam besprühten Muffinformen backen.

Dieser Teig kann im Kühlschrank aufbewahrt und nach Bedarf gebacken werden.

Es hält 2 bis 3 Wochen.

Muffins lassen sich auch gut einfrieren.

Ergibt 36 große Muffins.

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