Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. Haferflocken, c. Verkürzung, c. leichte Melasse und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Haferflocken, kochendes Wasser, Backfett, Melasse und Salz in einer Rührschüssel verrühren.
Kühl bis lauwarm.
Die Hefe und 1/2 Tasse warmes Wasser unter Rühren auflösen.
In die lauwarme Haferflockenmischung einrühren.
Gut mischen.
Eier und Mehl hinzufügen.
Gründlich mischen; abdecken und 15 Minuten stehen lassen.
Den Teig in zwei gefettete Kastenformen (9 x 5 x 3 Zoll) geben und in Laibform formen.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat (1 1/2 Stunden).
1 Stunde bei 350° backen.
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