Pan De Avena
El pan de avena es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. agua hirviendo, c. copos de avena, c. acortamiento, c. melaza ligera y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle en un tazón los copos de avena, el agua hirviendo, la manteca vegetal, la melaza y la sal.
De frío a tibio.
Combine, revolviendo para disolver, la levadura y 1/2 taza de agua tibia.
Incorpora la mezcla de avena tibia.
Mezclar bien.
Agrega los huevos y la harina.
Mezclar bien; tapar y dejar reposar 15 minutos.
Coloque la masa en 2 moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas y déle forma de pan.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique (1 1/2 horas).
Hornee a 350° durante 1 hora.
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