Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. sal, 1/2 c. miel, 1 cucharadita. azúcar, 2/3 c. aceite y 1 c. avena cruda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la miel con la sal, el azúcar, el aceite y la avena en un tazón grande. Agrega agua hirviendo; cuando esté tibio, agregue la levadura y los huevos. Cuando la levadura esté disuelta, agregue la harina y mezcle.
Déjelo en un recipiente, cubierto con una toalla limpia, durante 20 minutos.
Voltee sobre una tabla enharinada y amase, agregando harina hasta que esté suave y trabajable.
Dividir en dos porciones.
Dale forma y deja crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen. Hornee a 350° durante 35 a 50 minutos.
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