بسكويت الشوفان

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخني الفرن على حرارة 350 درجة. تُبطن صينية الخبز بورق البرشمان أو تُغطى برذاذ الطبخ غير اللاصق.

في وعاء كبير، اخفقي السكر وصلصة التفاح وبياض البيض والزيت والفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ضجة في الزبيب.

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الشوفان مع دقيق الكيك، دقيق القمح الكامل، صودا الخبز، القرفة والملح.

باستخدام ملعقة خشبية، قم بتحريك المكونات الجافة إلى الرطبة، واخلط حتى تمتزج فقط.

أسقطي العجينة بمقدار ملعقة كبيرة على صينية خبز مُجهزة، مع ترك مسافة بين البسكويت حوالي 1 1/2 بوصة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي؛ دعها تبرد.

يصنع 3 دستة من ملفات تعريف الارتباط.