Haferkekse

Haferkekse

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Haferkekse sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. verpackter brauner Zucker, ca. ungesüßtes Apfelmus, Eiweiß, leicht geschlagen, . Pflanzenöl und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° vor. Backbleche mit Backpapier auslegen oder mit Antihaft-Kochspray bestreichen.

In einer großen Schüssel Zucker, Apfelmus, Eiweiß, Öl und Vanille glatt rühren.

Rosinen unterrühren.

In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Kuchenmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Zimt und Salz verrühren.

Mit einem Holzlöffel die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten einrühren und so lange verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Lassen Sie den Teig esslöffelweise auf ein vorbereitetes Backblech fallen und halten Sie dabei einen Abstand von etwa 3,8 cm zwischen den Keksen ein.

Etwa 15 Minuten lang backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Übertragen Sie die Kekse auf einen Rost. abkühlen lassen.

Ergibt 3 Dutzend Kekse.

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