Haferflocken-Drop-Kekse
Oatmeal Drop Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gerührtes Allzweckmehl, . Zimt, c. schnell kochende Haferflocken, großes Ei und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Holzlöffel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt verrühren.
Mit der Rückseite des Löffels braunen Zucker hinzufügen.
Rühren, bis alle Klümpchen klein sind.
Haferflocken unterrühren.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Maisöl, ungeschlagene Eier, Wasser, Vanille und Rosinen hinzufügen.
Kräftig umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Geben Sie gestrichene Esslöffel im Abstand von 5 cm auf das gefettete Backblech.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C etwa 13 bis 15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Mit einem breiten Spatel sofort herausnehmen und zum Abkühlen auf Gitterroste legen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
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