Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. cassonade, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. soda et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Verser la farine dans une tasse à mesurer et niveler.
Verser dans le bol à mélanger.
Ajouter le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.
Bien mélanger pour mélanger.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange soit bien.
Incorporer les flocons d'avoine.
Ajouter l'œuf et le lait en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux 2/3.
Cuire au four à 425° pendant 18 à 20 minutes.
Servir chaud.
Cela fait 12.
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