Crêpes à l'avoine
Les crêpes à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons d'avoine non cuits, 2 c. de lait écrémé, 3 blancs d'œufs, 1 c. farine de blé entier et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les flocons d'avoine, le lait et les blancs d'œufs.
Laisser reposer au moins 1/2 heure ou réfrigérer jusqu'à 24 heures.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Cuire au four sur une plaque chauffante Pammed (légèrement huilée).
Donne 16 crêpes (4 pouces).
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