Haferflocken-Pfannkuchen
Haferflocken-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Haferflocken, 4 c. Buttermilch, 2 Eier, 3 EL. geschmolzene Butter und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Haferflocken über Nacht im Kühlschrank in Buttermilch einweichen.
Die restlichen Zutaten vermischen und zur Haferflocken-Buttermilch-Mischung hinzufügen.
Gut umrühren.
Möglicherweise ist etwas Milch erforderlich, um es dünner zu machen. Hält gut.
Fügen Sie etwas mehr Mehl und Backpulver hinzu, wenn Sie es länger haltbar machen möchten.
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