Okra Gumbo
Okra Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 mittelgroßen Zwiebeln, 1 Pfund Okra, 1/2 süßer Paprika, 1/2 süßer roter Paprika und 3 großen Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln und Paprika würfeln.
In ca. 2 EL Speckfett kurz anbraten.
Geben Sie dies in einen schweren Wasserkocher. Tomaten hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Falls gewünscht, Cayennepfeffer hinzufügen.
1 1/2 Stunden langsam kochen lassen.
Zehn Minuten vor dem Servieren Currypulver hinzufügen.
Die Mischung sollte ziemlich dick gekocht werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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