Tortilla de okra
La tortilla de okra es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. okra, cortada transversalmente 1/4 de pulgada, huevo. pimienta, . grasa de tocino y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle todos los ingredientes excepto la grasa del tocino en un tazón. Vierta la grasa del tocino en una fuente para horno. Vierta la mezcla en una sartén y dé golpecitos planos.
Coloque el molde en el horno precalentado a 325° durante 30 minutos.
Voltee la tortilla y hornee de 5 a 10 minutos.
Cortar en porciones y servir caliente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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