Macarrones con queso a la antigua usanza
Los macarrones con queso a la antigua usanza son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 oz. macarrones con codo (1 taza), 1 cucharada. cebolla rallada, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 1/2 c. Queso americano rallado y procesado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 375°.
Cocine los macarrones según las indicaciones del fabricante. Coloque la mitad de los macarrones en una cacerola de 2 cuartos sin engrasar.
Espolvorea con la mitad de la cebolla, sal, pimienta y queso.
Repetir.
Vierta la salsa blanca fina sobre la cazuela.
Salpique con mantequilla.
Cubrir; hornea 30 minutos.
Destape y hornee 15 minutos más.
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