Biscuits au sucre à l'ancienne
Les biscuits au sucre à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tout usage tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine avec la levure chimique, le soda, le sel et la muscade.
Dans un grand bol, mélanger au batteur électrique à vitesse moyenne le beurre, le sucre et l'œuf jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la crème sure et la vanille.
Ajouter progressivement le mélange de farine en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former une boule de pâte.
Envelopper dans du papier ciré ou du papier d’aluminium. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Cuire au four à 375°.
Peut être découpé dans n'importe quelle forme souhaitée.
🍷 Accords Parfaits
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