Altmodischer Tapioka-Pudding

Name: Altmodischer Tapioka-Pudding
Ingredients: 2 c. Milch; 1/4 c. Perl-Tapioka, 8 Stunden eingeweicht; 1/2 c. Zucker; 3 Eier; 2 tsp. Vanille

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Old Fashion Tapioca Pudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/4 c. Perl-Tapioka, 8 Stunden eingeweicht, 1/2 c. Zucker, 3 Eier und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Pudding #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 c. Milch

1/4 c. Perl-Tapioka, 8 Stunden eingeweicht

1/2 c. Zucker

3 Eier

2 tsp. Vanille

👨‍🍳 Zubereitung

Bei mittlerer Hitze in einem schweren Topf Milch und Tapioka kochen, bis die Tapioka klar ist.

Eigelb und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Fügen Sie nach und nach die Milchmischung zur Eimischung hinzu.

Zurück in den Topf geben und kochen, bis es dickflüssig ist. Vom Herd nehmen. In einer anderen Schüssel (groß) das Eiweiß steif schlagen. Milchmischung nach und nach unter das Eiweiß heben.

Vanille hinzufügen.

Kühlen.