Altmodischer Brotpudding
Old-Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfeltes altbackenes Brot, 1/2 c. Rosinen, 3 c. fettarme Milch, geteilt, 3 EL. Vollgepackt mit braunem Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Brot und Rosinen in einer quadratischen 20 cm großen Auflaufform verteilen.
2 Tassen Milch, 2 Esslöffel braunen Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Über das Brot gießen.
15 Minuten stehen lassen.
Brot einmal wenden.
Restliche Milch, Ei, Eiweiß, Vanille, Kristallzucker, Zimt und Muskatnuss verquirlen.
Über das Brot gießen. Den restlichen braunen Zucker darüber streuen.
Stellen Sie die Pfanne in eine größere Pfanne und geben Sie Wasser hinzu, bis es bis zur Hälfte der kleineren Pfanne reicht.
Backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Aus dem Wasser nehmen und vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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