Pollo y albóndigas a la antigua usanza
Pollo y albóndigas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 freidora cortada (3 1/2 lb), 1 tallo de apio cortado, 1 cebolla mediana, cortada en cuartos, 2 cuartos de galón. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque los primeros 5 ingredientes en la olla; llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo y reserve el caldo en la olla; deseche las verduras.
Enfríe el pollo y los huesos y córtelos en trozos pequeños. Refrigere el caldo y el pollo durante 8 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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