Poulet et raviolis à l'ancienne
Le poulet et les boulettes à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 1/2 lb) de friteuse coupée en morceaux, 1 branche de céleri coupée en morceaux, 1 oignon moyen coupé en quartiers, 2 pintes. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les 5 premiers ingrédients dans la cocotte; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet et réserver le bouillon dans la cocotte; jeter les légumes.
Refroidissez le poulet et les os et coupez-les en bouchées. Réfrigérer le bouillon et le poulet pendant 8 heures.
🍷 Accords Parfaits
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