Altmodische Hühnerknödel

Altmodische Hühnerknödel

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Old-Fashioned Chicken Dumplings sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 4 TL. Backpulver und 2 EL. Butter oder Schmalz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Einen Teil des Mehls mit Backfett einreiben.

Mit Milch einen festen Teig herstellen (3/4 Tasse reicht aus).

Durch sehr dünnes Rollen Knödel formen und nach Belieben schneiden oder vom Löffel in die Hühnerbrühe geben.

Wenn der Teig herunterfällt, darf er nicht ganz so steif werden. Etwa 12 bis 15 Minuten langsam kochen lassen.

Vor dem Servieren nicht umrühren oder den oberen Kessel entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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