昔ながらの鶏団子

Name: 昔ながらの鶏団子
Ingredients: 2 c. 小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 4 tsp. ベーキングパウダー; 2 tbsp. バターまたはラード

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昔ながらの鶏団子は簡単な夕食です。 2cで作りました。小麦粉、小さじ1/2。塩、小さじ4ベーキングパウダーと大さじ2。バターやラードを使用しても、このレシピでは本格的で満足のいく味わいが得られます。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#餃子 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. 小麦粉

1/2 tsp. 塩

4 tsp. ベーキングパウダー

2 tbsp. バターまたはラード

👨‍🍳 作り方

ショートニングを小麦粉の一部にすり込みます。

牛乳を使って堅い生地を作ります（3/4カップで十分です）。

非常に薄く丸めて団子の形を作り、必要に応じて切るか、スプーンからチキンスープに落とします。

落とした場合でも生地が硬くなりすぎないように注意してください。 12～15分ほどじっくり煮込みます。

食べる準備ができるまで、かき混ぜたり、上部のボイラーを取り外したりしないでください。

🍷 完璧なペアリング