Macaroni au fromage à l'ancienne
Les macaronis au fromage à l’ancienne sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. (7 à 8 oz) de macaronis au coude non cuits, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 375°. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre; incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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