Pavo asado a la antigua usanza (o pechuga de pavo)
El pavo asado a la antigua (o pechuga de pavo) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pavo (14 a 16 lb) o pechuga de pavo, 1 cucharada. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 2 cucharaditas. sal para condimentar y 1 cucharadita. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Enjuague el pavo rápidamente
Reserve el cuello y las menudencias para la salsa.
Pavo con pequeña cantidad de mantequilla derretida.
Combine los condimentos y use la cantidad necesaria en la piel y la cavidad (al gusto).
Añade 1 a
2 tazas de agua.
Cubra y hornee a 350° durante 3 a 4 horas.
Dore, retire la tapa y hornee por 30 minutos más en un plato de pavo con papel de aluminio para que absorba los jugos.
Rellénelo con condimentos de hierbas como
Relleno de Pepperidge Farm mezclado con apio y cebolla picada salteada.
🍷 Maridajes Perfectos
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