Glace à la fraise à l'ancienne
La glace à la fraise à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fraises fraîches, 2 œufs, 1 1/4 c. sucre, 2 c. moitié-moitié et 1/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez les fraises.
Retirez et jetez les bouchons.
Réduire en purée les baies au mélangeur ou au robot culinaire; annuler.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Incorporer le sucre moitié-moitié, la vanille et la crème fouettée.
Incorporer les fraises mélangées.
Verser dans un pot de crème glacée.
Congeler dans la sorbetière selon les instructions du fabricant.
Donne environ 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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