كعك الشاي الطراز القديم

كريمة السكر والسمن والسمن.

أضف البيض واخلطه جيدًا. أضيفي 3 أكواب من الدقيق والبيكنج باودر والملح وجوزة الطيب (حسب الرغبة) بالتناوب مع الحليب.

أضف كمية كافية من الدقيق حتى يصبح قاسيًا بدرجة كافية لفرد العجين.

نفردها على لوح مرشوش بالدقيق، ثم نقطعها ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.