Ragoût de bœuf à l'ancienne

Ragoût de bœuf à l'ancienne

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le ragoût de bœuf à l'ancienne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . viande de ragoût de bœuf, . Sauce Worcestershire, ail, oignon moyen tranché et/ou 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte, faire dorer soigneusement la viande dans 2 cuillères à soupe de shortening chaud, en la retournant souvent.

Ajoutez 2 tasses d'eau chaude et les 9 ingrédients suivants.

Couverture; laisser mijoter pendant 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps pour éviter de coller.

Retirez les feuilles de laurier.

Ajoutez des légumes.

Couvrir et cuire 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Pour 6 à 8 personnes.

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