旧式面包卷
老式面包卷是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。酵母,1 c。温水,3汤匙。糖(堆起来),3汤匙。起酥油(略呈圆形)和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中,将酵母溶解在温水中。
添加糖、起酥油、盐、鸡蛋和 1 杯面粉。
敲打2分钟。
加入剩余的 2 杯面粉,搅拌直至面团爬上搅拌器。盖上湿毛巾,在温暖的地方发酵 1 小时,或直至体积增加一倍。
一拳下去。
倒在撒有面粉的板上并揉捏直至易于处理。
根据需要塑造形状。
放入锅中,发酵 1 小时。
以 400° 烘烤至棕色。
适合冷冻。
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