旧式面包卷

旧式面包卷

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老式面包卷是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。酵母,1 c。温水,3汤匙。糖(堆起来),3汤匙。起酥油(略呈圆形)和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在大碗中,将酵母溶解在温水中。

添加糖、起酥油、盐、鸡蛋和 1 杯面粉。

敲打2分钟。

加入剩余的 2 杯面粉,搅拌直至面团爬上搅拌器。盖上湿毛巾,在温暖的地方发酵 1 小时,或直至体积增加一倍。

一拳下去。

倒在撒有面粉的板上并揉捏直至易于处理。

根据需要塑造形状。

放入锅中,发酵 1 小时。

以 400° 烘烤至棕色。

适合冷冻。

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