Poulet au miel et à la lime dans une poêle

Préchauffer le four à 450°F (230°C).

Placer les poivrons et les oignons dans le bol à mélanger et bien les enrober d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Déchirez une feuille de papier sulfurisé suffisamment grande pour la plier en paquet.

Mélangez le miel, l'ail et la sauce soja.

Placer les poivrons et la poitrine de poulet sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec du sel et du poivre, de la sauce miel-soja-ail.

Pressez ensuite le jus de citron vert et décorez de tranches de citron vert.

Pliez les bords du papier sulfurisé 2 à 3 fois dans le sens de la largeur, puis tournez les extrémités jusqu'à ce qu'elles soient complètement fermées.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).

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