Pollo con lima y miel en una sartén

Precalienta el horno a 450°F (230°C).

Coloque los pimientos morrones y las cebollas en un tazón y cúbralos bien con aceite de oliva, sal y pimienta.

Corte una hoja de papel pergamino, lo suficientemente grande como para doblarla y formar un paquete.

Mezclar miel, ajo y salsa de soja.

Coloque los pimientos morrones y la pechuga de pollo encima del papel pergamino. Sazone con sal, pimienta y salsa de miel, soja y ajo.

Después exprime el jugo de lima y decora con rodajas de lima.

Dobla los bordes del papel pergamino a lo ancho 2 o 3 veces y luego gira los extremos hasta que estén completamente cerrados.

Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C).

¡Disfrutar!